京都 嘉祥菓子 養老軒 店舗概要
1931年(昭和6年)創業。
初代 本田健二が岐阜県養老郡(現在の大垣市)より京都へ。
本田順子は、健二の長男にあたる耕三の次女として誕生。
和菓子製造一級技能士を取得し、女性初の明日の名工(京都府青年優秀技能者奨励賞)を受賞。
日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパートを取得し、酒類小売販売許可を得て、和菓子×ワインを提案。
アイスクリーム類製造業許可を取得し、フルーツソフトクリームを販売。
益々、お客様に喜んで頂ける和菓子づくりに奮闘中。
1931年(昭和6年)創業。
初代 本田健二が岐阜県養老郡(現在の大垣市)より京都へ。
本田順子は、健二の長男にあたる耕三の次女として誕生。
和菓子製造一級技能士を取得し、女性初の明日の名工(京都府青年優秀技能者奨励賞)を受賞。
日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパートを取得し、酒類小売販売許可を得て、和菓子×ワインを提案。
アイスクリーム類製造業許可を取得し、フルーツソフトクリームを販売。
益々、お客様に喜んで頂ける和菓子づくりに奮闘中。